Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Hamburg und das Alte Land (Buch)

Autoren: Katrin Lipka, Ulrike Kirmse
Verlag: Neuer Umschau Verlag, Neustadt
208 Seiten, zahlreiche farbige Abb., gebunden 
Format: 30,6 x 24 cm 
Ausgabe März 2007

Diese neue KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISE durch Hamburg und das alte Land aus dem Jahre 2007 ist wieder eines dieser Bücher, wo man bereits beim Herumblättern sofort losfahren möchte… um die vorgestellten Landstriche, Restaurants und Gerichte zu "erschmecken"… Hamburg, das Tor zur Welt - kulinarisch wird die Elbmetropole diesem Ruf mehr als gerecht. Längst hat sie sich den Titel als lukullische Hauptstadt erobert, denn keine andere Stadt besitzt mehr Sterne- und Gourmetrestaurants. Von fein bis edel, von schnell bis ausufernd bietet Hamburg für jeden Geldbeutel das passende kulinarische Highlight. Hamburger Pannfisch ist ebenso schmackhaft wie Hummer und ein gut gemachtes Sandwich kann sich leicht messen mit einer edlen Krabbensuppe. Dieses Buch nimmt Sie mit zu den schönsten "Appetit-Adressen" einer faszinierenden Metropole ... Obst und Gemüse kommen aus dem Alten Land, einem idyllischen Fleckchen Erde vor den Toren Hamburgs, wo unzählige Obstbäume und Hofläden das Landschaftsbild prägen. Hamburg und das Alte Land - zwei Regionen, die nicht nur die Nähe zur Elbe verbindet, sondern auch die Freude am kulinarischen Genuss. Allein die schönen großformatigen Photos und die jedem vorgestellten Restaurant beigefügten Rezeptvorschläge machen Lust auf einen schnellen Besuch in Hamburg bzw. im alten Land …