Eine Sünde wert ... Die besten Rezepte aus norddeutschen Cafés

Marion Kiesewetter, Ursula Sonnenberg, Hans Dieter Kellner

Art.Nr.:

1292

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Autor: Marion Kiesewetter
Fotos: Ursula Sonnenberg, Hans Dieter Kellner

Verlag: Boyens Buchverlag, Heide / 1. Auflage, März 2008

112 Seiten, 50 Farbfotografien, gebunden

Was gibt es Schöneres als einen entspannten Nachmittag bei Kaffee und Kuchen? Auf ihrer Tour durch elf wahre Traumcafés zwischen Hamburg und Flensburg sammelte die Autorin 88 Spitzen-Rezepte von genialen Konditoren und Konditorinnen. Schwelgen Sie in Torten, Kuchen und Kaffees: Traditionelle Dauerbrenner wie die "Friesentorte", diverse Blechkuchen - zum Beispiel mit Früchten und Streuseln - sowie die "Trümmertorte" sind ebenso vertreten wie "Qualle auf Sand" und der berühmte Eierkaffee.